Ніж кухонний Kasumi HM Tora Santoku
Ціна 2 760 ₴
- Менеджер підтвердить наявність і ціну телефоном або листом
- Оплата після підтвердження, без передоплати на сайті
- Доставка по Україні до 10 робочих днів. Точний строк менеджер назве після підтвердження.
Ножі серії Kasumi HM мають особливий спосіб створення, а саме - гаряче кування під тиском 300 тонн, завдяки чому досягається висока твердість леза - 59-60 пунктів за шкалою Роквелла. Сталь також була зміцнена за допомогою техніки кування, що не тільки надає ножу унікального зовнішнього вигляду, але й підвищує його міцність. Дане доповнення гарантує, що нарізані інгредієнти не будуть прилипати до леза.
Ніж Сантоку - це японський універсальний ніж, що здатний впоратися з широким спектром завдань з приготування їжі. Широкое плоское лезвие облегчает нарезание и измельчение продуктов.
Клинок виготовлений з міцної вуглецевої сталі марки DSR1K6 з сатиновим фінішним покриттям. Сталь збагачена ванадій-молібденом, що забезпечує відмінну корозійну стійкість і утримання різальної кромки. Руків’я виготовлене з дерева магнолії, обробленого чорною епоксидною смолою для підвищення міцності та стійкості до зовнішніх впливів. Завдяки використаним матеріалам, дані ножі стануть довговічними помічниками навіть при постійному, інтенсивному використанні.
