Ніж кухонний Kanetsune "Namishubuki" Wa-Gyutou
Ціна 23 496 ₴
- Менеджер підтвердить наявність і ціну телефоном або листом
- Оплата після підтвердження, без передоплати на сайті
- Доставка по Україні до 10 робочих днів. Точний строк менеджер назве після підтвердження.
Назва серії «Namishubuki» в перекладі означає «плескіт хвилі». Чорне лезо з дамаської сталі нагадує бурхливе море, хвилі якого бьются об берег.
Клинок складається з 101 шару дамаської сталі із зносостійким сердечником з порошкової сталі з твердістю 61 HRC.Спеціальна техніка обробки поверхні підкреслює красивий візерунок дамаска і надає йому більш вишуканий вид.
Ножи серії Namishubuki оснащені восьмикутним руків’ям «八角柄 HAKKAKU-E». На його кінці вигравіювано логотип бренду KANETSUNE SEKI. Виготовлена з дерева з червоними кільцями з мікарти.
Ніж ва-гюто - це кухарський ніж в японському стилі. Його відрізняє легке восьмикутне руків’я і перехід до більш важкого вістря, що дозволяє швидко нарізати та подрібнювати різні продукти. Підходить для різання м’яса, риби, трав і овочів.
Створення Kanetsune "Namishubuki" Wa-Gyutou займає близько року. Ніж перевершує всі інші завдяки складнії техніці виготовлення, підкріпленій багаторічним багатим досвідом та знаннями.
